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                          2019年春茶什么時候上市呢?

                          時間:2019-03-16 15:50來源:未知 作者:admin 點擊:
                          2019年春茶什么時候上市呢?下面小編為大家整理了春茶上市的時間供大家參考,希望能幫助大家了解春茶的新動向。 2019年1月9日,一場品茗會在多彩貴州城內省直機關定點扶貧展示基地朝黔門舉行,來自我省普安縣江西坡苗寨丫口茶園新采摘的綠茶,竟然已經被端上
                            2019年春茶什么時候上市呢?下面小編為大家整理了春茶上市的時間供大家參考,希望能幫助大家了解春茶的新動向。
                            2019年1月9日,一場品茗會在多彩貴州城內省直機關定點扶貧展示基地朝黔門舉行,來自我省普安縣江西坡苗寨丫口茶園新采摘的綠茶,竟然已經被端上茶桌,成為名副其實的黔中第一早茶。
                            普安縣江西坡苗寨丫口茶園海拔1200米,處于北緯25度左右,獨特的地理位置和氣候條件,讓今年的春茶采摘提前到2018年12月26日,央視財經頻道還專門制作節目進行報道。
                            據了解,貴州省往年春茶上市一般在2、3月份,這次普安在1月上旬上市春茶,使春茶上市時間比往年早了一個多月。據悉,作為省直機關定點扶貧展示基地,朝黔門將不定期舉辦類似文化活動,不間斷推廣貴州好物,助力貴州精準扶貧。
                            春茶三前:社前、明前、雨前
                            茶家歷來都有共同的品茶訣:茶貴新。因此,在茶葉商店里或在藏茶的茶罐上,常常可以見到“三前摘翠”的題詞"三前"就是指社前、明前、雨前。標榜"三前",意指這茶葉采摘適時,不誤佳期,是上品新茶。
                            ①社前是指春社前,大約在“春分”時節(3月20日左右),也就是比“清明”早半個月,這種春分時節采制的茶葉更加細嫩和珍貴。中國唐代每年要求在清明日運至長安的紫筍貢茶,就應該是屬“社前茶”了
                            ②明前是清明節前一天,但由于清明前氣溫普遍較低,發芽數量有限,生長速度較慢,能達到采摘標準的產量很少,物以稀為貴,所以又有“明前茶,貴如金”之說。明前茶為獨芽,顆粒飽滿、均勻、圓潤,泡茶水后喝起來沒有苦澀味,應該是很清新的感覺,湯色明亮,不暗淡。
                            ③雨前即谷雨前,即4月5日以后至4月20日左右采制的茶葉稱雨前茶。雨前茶雖不及明前茶那么細嫩,但由于這時氣溫高,芽葉生長相對較快,積累的內含物也較豐富,因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。因氣候因素,低溫、雨量少,“雨前茶”的特色為葉身薄而短、香氣揚、味微苦,性強質重。

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